چرا بیشتر از قبل قند میخوریم؟
مصرف قند از گذشته تا امروز طبیعت در نظر داشت که ما قند گیاهی را مصرف کنیم و هر جا نشاسته یا قند حضور داشت، فیبر هم بود. این نکته مهم است زیرا وجود فیبر سرعت جذب قند را کاهش میدهد. امروزه اکثر قفسه های سوپرمارکت ها پر از محصولاتی است که عمدتاً حاوی نشاسته […]