تری گلیسیرید بالا یکی از مشکلات شایع در سلامت قلب و عروق است که میتواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، سکته مغزی و دیابت را افزایش دهد. تری گلیسیرید یک نوع چربی است که در خون وجود دارد و در صورتی که میزان آن بالاتر از حد نرمال باشد، میتواند مشکلات جدی برای سلامتی به وجود آورد. دکتر بیتا زاهدی کارشناس و متخصص تغذیه از فرانسه، با تکیه بر اصول علمی و تجربیات خود، رژیم غذایی تری گلیسیرید بالا را ارائه می‌دهد.
علائم تری گلیسیرید بالا ممکن است شامل احساس خستگی، درد قفسه سینه و افزایش وزن باشد. درمان این وضعیت معمولاً نیازمند تغییرات در رژیم غذایی، کاهش وزن و در مواردی استفاده از داروها است. میزان تری گلیسیرید در خون باید در محدوده 150 میلی‌گرم بر دسی‌لیتر نگه‌داشته شود و میزان بالاتر از 200، 300 و حتی 400 میتواند نیازمند پیگیری پزشکی دقیق و تنظیم رژیم غذایی خاص باشد.
جهت دریافت رژیم غذایی و مشاوره تغذیه آنلاین می توانید به سایت مراجعه و یا با شماره زیر در پلتفرم تلگرام با دکتر بیتا زاهدی ارتباط برقرار نمایید. 09120792957
قبل از هر چیز، لازم است بدانید که تری گلیسیرید چیست و چه ویژگی‌هایی دارد. تری گلیسیرید متشکل از سه اسید چرب مختلف است که از طریق مولکول گلیسرول به هم متصل می‌شوند. گلیسرول نوعی قند ساده به شمار می‌آید. مواد غذایی مختلف مانند محصولات لبنی و گوشت‌ها حاوی تری گلیسیرید هستند.
بعد از مصرف این مواد، تری گلیسیریدها در روده جذب می‌شوند و سپس ماده‌ای به نام لیپوپروتئین وارد خون میشود تا این ترکیبات را از طریق جریان خون جابجا کند. تری گلیسیریدها سپس در بافت‌های چربی ذخیره می‌شوند تا در مواقع ضروری مورد استفاده قرار گیرند. بعد از خوردن یک وعده غذایی چرب، ممکن است مقدار زیادی تری گلیسیرید وارد خون شود، اما معمولاً پس از مدتی میزان آن کاهش می‌یابد. این کاهش به این دلیل است که برخی از این چربی‌ها توسط سلول‌ها جذب و تجزیه می‌شوند. برخی عوامل نیز می‌توانند سطح تری گلیسیرید در خون را افزایش دهند. این عوامل عبارتند از:
قبل از معرفی بهترین مواد غذایی برای کاهش تری‌گلیسیرید، بهتر است چند نکته تغذیه‌ای مهم را به شما یادآوری کنیم. این نکات شامل موارد زیر هستند:
یکی از نکات مهمی که باید به آن توجه کنید، کاهش مصرف قندهای ساده است. قندهای ساده می‌توانند آسیب زیادی به بدن وارد کرده و باعث افزایش سطح تری گلیسیرید شوند. افراد مبتلا به دیابت باید بیشتر از سایرین مصرف این قندها را کاهش دهند، اما این موضوع تنها محدود به دیابتی‌ها نیست؛ بلکه همه باید مصرف قندهای ساده را به طور متعادل انجام دهند.قبل از هر چیز اگر دیابت دارید می توانید با کمک از رژیم غذایی قند خون بالا دکتر بیتا زاهدی دیابت خود را نیز کنترل نمایید.
زمانی که قند ساده یا غذاهایی با شاخص گلیسمی بالا مصرف می‌کنید، سطح ترشح هورمون انسولین در بدن افزایش می‌یابد. این هورمون علاوه بر کمک به ذخیره‌سازی چربی‌ها، مسئول جمع‌آوری گلوکز خون نیز است. بنابراین، مصرف قندهای ساده میتواند احتمال افزایش چربی و تری گلیسیرید خون را بیشتر کند.
یکی از اشتباهات رایجی که بسیاری از افراد انجام می‌دهند، مصرف زیاد میوههایی است که سرشار از فروکتوز و قند هستند. اگرچه میوه‌ها فواید زیادی دارند و می‌توانند ویتامین‌ها و مواد معدنی لازم برای بدن را تأمین کنند، مصرف آن‌ها باید به صورت متعادل انجام شود. کبد مقدار زیادی از فروکتوز دریافتی را تجزیه می‌کند، اما تجمع این ماده در کبد میتواند آسیب‌های جدی به بدن وارد کند.جهت کنترل بیماری کبد چرب دکتر بیتا زاهدی ، رژیم کبد چرب را طراحی نموده که به صورت کاملا شخصی سازی شده می باشد.
زمانی که کبد فروکتوز اضافی را تجزیه می‌کند، آن را به چربی تبدیل می‌کند که در نتیجه باعث افزایش سطح تری گلیسیرید خون خواهد شد. بنابراین، اگر سطح تری گلیسیرید شما بالا است، مصرف بیش از حد میوه در طول روز ممکن است اثرات مطلوبی نداشته باشد. توصیه میشود مصرف میوه‌های شیرین و خشک‌شده مانند کشمش و خرما را کاهش دهید.
یکی از عوامل بسیار مهم در رژیم غذایی برای کاهش تری گلیسیرید، مدیریت استرس و اضطراب است. شاید فکر کنید که بین رژیم غذایی و وضعیت روحی ارتباطی وجود ندارد، اما تحقیقات نشان می‌دهد که اضطراب شدید میتواند یکی از دلایل اصلی افزایش سطح تری گلیسیرید خون باشد.
افرادی که با استرس زیاد یا فشارهای روانی مواجه هستند، بیشتر از دیگران در معرض خطر افزایش تولید و سنتز تری گلیسیرید در بدن قرار دارند. برای کاهش این خطر، پیشنهاد میشود که برای کنترل استرس و اضطراب خود، با روانشناس یا مشاوران حرفه‌ای مشورت کنید.
قبل از شروع هر رژیم غذایی خاص، اولین قدم این است که مصرف سیگار و دیگر دخانیات را ترک کنید. تحقیقات نشان داده‌اند که استفاده از دخانیات، از جمله سیگار، قلیان و سایر مواد مشابه، میتواند باعث افزایش تولید تری گلیسیرید در بدن شود. حتی قرار گرفتن در معرض دود سیگار نیز میتواند تأثیرات منفی مشابهی داشته باشد. بنابراین، مهم است که به دنبال راه‌هایی برای کاهش یا حذف این نوع آلودگی‌ها از محیط خود باشید، چرا که حتی هوای آلوده میتواند بر افزایش سطح تری گلیسیرید تأثیرگذار باشد.
یکی دیگر از نکات مهم در رژیم غذایی برای کاهش تری گلیسیرید، کاهش مصرف الکل است. تحقیقات مختلفی در انجمن قلب آمریکا انجام شده که نشان می‌دهد حتی مصرف مقدار کمی الکل نیز میتواند موجب افزایش چربی خون شود. بنابراین، برای حفظ سلامت بهتر و کاهش تری گلیسیرید، کاهش یا قطع مصرف الکل توصیه میشود.
ارتباط مستقیمی بین بیماری دیابت و تولید تری گلیسیرید در بدن وجود دارد. تحقیقات نشان داده‌اند که در افراد مبتلا به دیابت، سطح تولید تری گلیسیرید به طور قابل توجهی افزایش می‌یابد. از سوی دیگر، بالا رفتن شدید تری گلیسیرید خون میتواند علائم دیابت را تشدید کند. بنابراین، اگر به دیابت مبتلا هستید، باید دقت بیشتری در مدیریت بیماری خود داشته باشید و از روش‌های موثر برای کنترل آن و کاهش علائم استفاده کنید.
رژیم غذایی به تنهایی ممکن است تاثیر زیادی بر کاهش سطح تری گلیسیرید نداشته باشد. یکی از موثرترین روش‌ها برای کاهش این ماده، انجام فعالیت‌های بدنی منظم است. نیازی نیست تمرینات ورزشی سخت و پیچیده انجام دهید؛ کافی است روزانه ۳۰ تا ۴۵ دقیقه فعالیت‌های هوازی ساده داشته باشید. به عنوان مثال، دوچرخه‌سواری یا پیاده‌روی میتواند تاثیرات زیادی بر کاهش چربی بدن و لاغری داشته باشد. این نوع ورزش‌ها به طور خاص به سوزاندن چربی‌های اضافی کمک می‌کنند و می‌توانند در کاهش تری گلیسیرید بسیار موثر باشند.جهت دریافت پکیج لاغری دکتر بیتا زاهدی می توانید به سایت مراجعه نمایید.
یکی از عواملی که میتواند موجب افزایش تری گلیسیرید در بدن شود، مصرف چربی‌های اشباع و ناسالم است. به همین دلیل، بهتر است چربی‌های مفید را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. به عنوان نمونه، ماهی، دانه‌ها و روغن‌های گیاهی منابع غنی از چربی‌های سالم هستند.
چربی‌های سالم نه تنها به بدن آسیب نمی‌رسانند، بلکه برای بهبود عملکرد قلب و عروق نیز مفیدند. البته باید مراقب باشید که مصرف این چربی‌ها نیز در حد تعادل باشد. از طرفی، چربی‌های اشباع شده در مواد غذایی مانند سوسیس، مرغ با پوست و لبنیات پرچرب مانند خامه، پنیر و شیر پرچرب وجود دارند که باید از مصرف زیاد آن‌ها اجتناب کرد.
در ادامه، به معرفی برخی از بهترین مواد غذایی که می‌توانند در رژیم کاهش تری گلیسیرید به شما کمک کنند، می‌پردازیم:
پروتئین سویا یکی از مواد غذایی مهمی است که باید به رژیم خود اضافه کنید. تحقیقات نشان می‌دهند که مصرف منظم پروتئین سویا میتواند سطح تری گلیسیرید و چربی‌های مضر خون را کاهش دهد. توصیه میشود که روزانه حداقل ۲۰ تا ۲۵ گرم پروتئین سویا مصرف کنید.
با این حال، برای تعیین مقدار دقیق مصرف این ماده، بهتر است با متخصص تغذیه مشورت کنید. پروتئین سویا در منابع غذایی مختلفی مانند سویا، توفو و تمپه یافت میشود. این مواد غذایی سرشار از ایزوفلاون‌ها هستند که به حفظ سلامت بدن و کاهش التهابات کمک می‌کنند.
یکی دیگر از مواد غذایی مهمی که باید به رژیم خود اضافه کنید، ماهیهای چرب هستند. ماهی‌هایی مانند ساردین، سالمون، خال‌مخالی و شاه‌ماهی، منابع غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ به شمار می‌آیند. این اسیدهای چرب جزء چربی‌های مفید بوده و نقش مهمی در بهبود عملکرد غشای سلولی دارند.
علاوه بر این، امگا ۳ میتواند التهابات بدن را کاهش دهد و برای سلامت روده و مغز مفید است. یکی از مزایای کلیدی این چربی‌ها، کاهش سطح تری گلیسیرید خون است. تحقیقات نشان می‌دهند که مصرف منظم ماهیهای چرب تأثیر چشمگیری بر کاهش چربی خون دارد.
آووکادو یکی از بهترین میوه‌ها برای رژیم کاهش تری گلیسیرید است، زیرا حاوی اسیدهای چرب تک غیر اشباع می‌باشد. این میوه میتواند جایگزین مناسبی برای چربی‌های اشباع، چربی‌های ترانس و کربوهیدرات‌های ساده باشد.
علاوه بر این، آووکادو نقش مهمی در کاهش سطح تری گلیسیرید بدن ایفا می‌کند. تحقیقات نشان می‌دهند که مصرف منظم آووکادو میتواند خطر ابتلا به سندروم متابولیک را کاهش دهد. سندروم متابولیک وضعیتی است که در آن احتمال بروز بیماری‌های قلبی و دیابت نوع ۲ افزایش می‌یابد..
کینوا یکی از بهترین مواد غذایی برای کاهش تری گلیسیرید است که باید به رژیم غذایی خود اضافه کنید. این دانه غنی از پروتئین و مواد معدنی است و همچنین مقدار زیادی ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی دارد. این ترکیبات می‌توانند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، دیابت نوع ۲ و چاقی را کاهش دهند.
مطالعات نشان داده‌اند که مصرف روزانه ۵۰ گرم کینوا به مدت ۱۲ هفته میتواند به کاهش سطح تری گلیسیرید بدن کمک کرده و خطر ابتلا به چاقی یا اضافه وزن شدید را کاهش دهد.
غلات کامل یکی از بهترین مواد غذایی برای کاهش تری گلیسیرید هستند. غلاتی مانند بلغور جو دوسر، ارزن و مشابه آن‌ها نقش مؤثری در کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی دارند.
به طور خاص، بلغور جو دوسر میتواند سطح کلسترول بد (LDL) و قند خون را کاهش دهد. برخی از مطالعات نشان می‌دهند که مصرف گندم سیاه، جو و ارزن میتواند به کاهش تری گلیسیرید در بدن کمک کند. این غلات را می‌توان به روش‌های مختلفی مصرف کرد. به عنوان مثال، می‌توانید از بلغور جو دوسر برای تهیه میان‌وعده‌ها یا صبحانه‌های رژیمی استفاده کنید.
سیر به عنوان یک “قاتل تری گلیسیرید” شناخته میشود و یکی از بهترین مواد برای کاهش چربی‌های مضر بدن است. این ماده نه تنها در کاهش چربی خون موثر است، بلکه از بروز بیماری‌های قلبی و عروقی نیز پیشگیری می‌کند. تحقیقات نشان می‌دهند که سیر تأثیر زیادی در کاهش چربی‌های ناسالم خون دارد و به پاکسازی بدن کمک می‌کند.
برای اثبات این تأثیر، یک مطالعه بر روی ۴۰ نفر مبتلا به سندروم متابولیک انجام شد. نتایج نشان داد که مصرف سیر خام یا سیر خرد شده دو بار در روز به مدت ۴ هفته تأثیر چشمگیری در کاهش سطح تری گلیسیرید بدن دارد.
در این مطلب سعی کردم به طور کامل در مورد رژیم غذایی مناسب برای کاهش تری گلیسیرید توضیح بدهم. افزایش تری گلیسیرید و کلسترول بد میتواند مشکلات زیادی به وجود آورد و شما را در معرض خطر بیماری‌هایی مانند دیابت، سکته قلبی و دیگر اختلالات قرار دهد. برای کاهش تری گلیسیرید خون، روش‌های مختلفی وجود دارد.
یکی از این روش‌ها استفاده از داروها و مکمل‌هاست، اما بهترین راه تغییر رژیم غذایی است. با مصرف غذاهایی که تری گلیسیرید خون را کاهش می‌دهند، می‌توانید به بهبود وضعیت خود کمک کنید. علاوه بر این، تغییرات در سبک زندگی نیز اهمیت زیادی دارند.
به عنوان مثال، کاهش استرس، خودداری از مصرف نوشیدنی‌های الکلی و ترک سیگار میتواند تاثیر زیادی داشته باشد. انجام این تغییرات نیاز به برنامه‌ریزی دقیق دارد، بنابراین پیشنهاد من این است که برای درمان تری گلیسیرید بالا با متخصصین مجموعه فیت کلاب مشاوره بگیرید. همین حالا می‌توانید با پلتفرم تلگرام با دکتر بیتا زاهدی تماس بگیرید و راهنمایی‌های لازم را دریافت کنید.
داروها ممکن است در برخی افراد مفید باشند، اما بهتر است ابتدا رژیم غذایی و سبک زندگی خود را تغییر دهید و سپس در صورت نیاز به دارو مراجعه کنید.
مصرف مواد غذایی غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ مانند ماهیهای چرب (سالمون، ساردین)، غلات کامل (جو دوسر، ارزن) و میوههایی مانند آووکادو مفید هستند.
بله، مصرف زیاد قندهای ساده میتواند سطح تری گلیسیرید را افزایش دهد. توصیه میشود مصرف قند را محدود کنید.
شما می توانید با دکتر بیتا زاهدی کارشناس تغذیه از فرانسه به صورت انلاین مشاوره و رژیم غذایی دریافت نمایید
تيم زاهدی دايت درسال 1399 به مديريت خانم بيتا زاهدی کارشناس تغذيه از فرانسه شروع به فعاليت کرد. ترکیب یک رژیم غذایی متنوع و متعادل با ورزش منظم یک روش مناسب برای مراقبت از سلامت جسمی و روحی است. تغذیه به غذاها و نوشیدنی‌هایی که مصرف می‌کنید و تأثیری که بر بدن شما می‌گذارد اشاره دارد. خوردن طیف وسیعی از کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها و چربی‌ها برای اطمینان از اینکه بدن ما انرژی کافی برای عملکرد دارد، حیاتی است. تغذیه خوب فقط برای سلامت جسمانی ضروری نیست. داشتن یک رژیم غذایی سالم همچنین میتواند بر سلامت روان شما، میزان ورزش و میزان خواب شما تأثیر بگذارد.
تمامی حقوق سایت متعلق به زاهدی دایت می باشد | طراحی سایت و سئو : وب نگاران پارسه
تیم پشتیبانی زاهدی دایت در سریع ترین زمان ممکن پاسخ سوالات شما را خواهند داد.
