کبد شما نشان دهنده سیستم تصفیه اولیه بدن انسان است که سموم را به مواد زائد تبدیل می کند، خون شما را پاک می کند و مواد مغذی و داروها را متابولیزه می کند تا برخی از مهم ترین پروتئین های بدن را تامین کند. به عنوان یک بخش اساسی از تنظیم کلی بدن، حفظ سلامت کبد و محدود کردن زیاده روی بسیار مهم است.ممکن است برخی رژیم های پاکسازی بدت 14 روزه باشند و یا 40 روزه که نباید فقط محدود به این زمان ها باشد باید تلاش کنید تا بدن خود را به خوردن غذاهای سالم عادت دهید اگر بتوانید 40 روز این رژیم غذایی برای پاکسازی کبد چرب را پیش ببرید احتمالا همیشه مراقب مواد غذاییه که مصرف می کنید باشید در ادامه بیشتر میپردازیم
چه چیزی می تواند به کبد آسیب برساند؟
الکل، سیگار، رژیم غذایی نامناسب و چاقی می توانند به کبد شما آسیب برسانند. در بیشتر مواقع فرد ممکن است هیچ وقت الکل مصرف نکند یا مصرف خیلی پایین باشد با این حال ممکن است کبد چرب باشد!
این تجمع چربی در کبد شما میتواند باعث آسیب شود و منجر به عوارض جدی از جمله سیروز شود، جایی که سلولهای کبدی با بافت اسکار گسترده جایگزین میشوند.
بسیاری از افراد مبتلا به کبد چرب حتی نمیدانند که مشکلی دارند زیرا علائمی مانند خستگی و افزایش وزن که نمیتوانید آنها را در نظر بگیرید، معمولاً تدریجی هستند.
چه زمانی باید رژیم پاکسازی کبد انجام شود؟
شاید بهتر باشد به جای تمرکز روی پاکسازی کبد، به ویژه پس از دوره هایی که ناسالم بودیم، به طور کلی بر سلامت کبد تمرکز کنیم.
“ممکن است مواقعی وجود داشته باشد که آزمایش خون نشان دهد که مشکلاتی در کبد وجود دارد و این امر باعث ارزیابی عوامل سبک زندگی می شود که ممکن است به اختلال عملکرد کبد کمک کنند.”
از افزایش وزن خودداری کنید. برای کاهش خطر ابتلا به بیماری کبد چرب غیرالکلی ، شاخص توده بدنی خود را در محدوده طبیعی (18 تا 25) با تغذیه سالم و ورزش منظم حفظ کنید.
بهتر است قبل از انجام و شروع هر رژیمی با یک متخصص تغذیه مشاوره داشته باشید تا بتواند سبک زندگی و تغذیه ای شما را بهبود و برنامه ریزی کند و با دریافت پکیج رژیم متناسب با شما به وزن ایده آل همراه با سلامت جسم برسید.
خانم بیتا زاهدی کارشناس تغذیه از کشور فرانسه می باشد از این رو برای برای دریافت رژیم زاهدی دایت می تواند به صورت آنلاین ارتباط بگیرید: 09120792957
چگونه کبد خود را سم زدایی می کنید؟
هیچ درمان اثبات شده ای برای سم زدایی کبد وجود ندارد، بهترین راه برای انجام این کار توجه به عوامل سبک زندگی است.
ورزش منظم، نوشیدن آب بیشتر، پرهیز از الکل و کاهش وزن اضافی از مهم ترین عوامل سم زدایی کبد هستند.
از دیدگاه رژیم غذایی، کاهش قندهای ساده از جمله کربوهیدراتهای بسیار فرآوری شده احتمالاً مفید خواهد بود.
در رژیم پاکسازی کبد چه غذاهایی بخورم؟
توصیه می کنم که یک رژیم غذایی متعادل داشته باشند.
شایعترین بیماری کبد، بیماری استئاتوز کبدی مرتبط با اختلال متابولیک است و میتوان این بیماری را با پرهیز از قند و کربوهیدراتهای بسیار فرآوریشده مانند نان سفید، ماکارونی سفید و برنج سفید بهبود بخشید.
همچنین شواهدی وجود دارد که نشان میدهد رژیم غذایی مدیترانهای میتواند با افزایش مصرف میوهها و سبزیجات تازه، گوشت بدون چربی، حبوبات، غلات پیچیده و روغنهای خوب برای بیماران مبتلا به بیماری استئاتوز کبد مفید باشد.
همچنین خوردن کربوهیدرات های گیاهی مانند سبزیجات و حبوبات و همچنین چربی های سالم موجود در غذاهای دریایی، روغن زیتون فشرده، تخم مرغ، آجیل خام و دانه ها را توصیه می کند.
چگونه کبد خود را تمیز کنیم؟
آب بیشتری مصرف کنید
آب برای شروع آسان بسیار عالی است و یکی از بهترین روش های سم زدایی کبد است . هنگامی که سموم در کبد حرکت نمی کنند، باعث ایجاد مشکلاتی می شود. هنگامی که ما آب بیشتری مصرف می کنیم، کبد می تواند سموم را به طور موثرتری خارج کند. نوشیدن آب هنگام بیدار شدن از خواب، بین وعده های غذایی، پرهیز از آب زیاد 2 ساعت قبل از خواب، نه هنگام غذا خوردن و نوشیدن آب در اوایل عصر می تواند بسیار موثر باشد. کمی نمک یا زردچوبه در آب شما می تواند در روند سم زدایی شما معجزه کند.
عرق کردن راهی برای رفتن است
عرق کردن بدن شما ضروری است. اگر به سادگی با پیاده روی یا به دلیل آب و هوا عرق می کنید، کمک زیادی به شما نمی کند. عرق خارج شده از بدن شما در نتیجه ورزش فواید سم زدایی دارد. اگر ورزش نکردهاید، یک رژیم ورزشی منظم را شروع کنید تا سموم از بدنتان خارج شوند. یوگا، دویدن، رفتن به باشگاه، یا یک جلسه سونا ساده نیز می تواند موثر باشد. اگر می خواهید یک پاکسازی طبیعی کبد داشته باشید، عرق کردن راه حلی است.
با غذاهای سمی خداحافظی کنید
فست فود تبدیل به یک روش زندگی شده است. بدون اینکه بدانیم، ما مقادیر زیادی از غذاهای فرآوری شده را مصرف می کنیم که سلامت کبد را به خطر می اندازد. روغن های تصفیه شده، شکر و غذاهای راحت سموم بیشتری به سیستم بدن ما می افزایند و آن را از تغذیه لازم محروم می کنند. بنابراین، اگر به این فکر می کنید که چگونه کبد خود را پاکسازی کنید، پس خداحافظی با غذاهای فرآوری شده تغییر مهمی است که باید در رژیم غذایی خود ایجاد کنید. چنین غذاهایی را با مواد غذایی سالم برای کبد جایگزین کنید .
آب سبزیجات خام
گنجاندن تمام سبزیجات خام در رژیم غذایی می تواند برای اکثر مردم کمی سخت باشد. با این حال، اگر نمیخواهید تمام فواید شگفتانگیز سبزیجات خام را از دست بدهید، میتوانید آنها را آبگیری کنید. می توانید سبزیجات مختلف را مخلوط کنید تا آب میوه ای غنی از طعم و مزه به دست آورید و همچنین کبد شما را در پی آن پاکسازی کنید.
شما به غذاهای غنی از پتاسیم نیاز دارید
بدن انسان به 4700 میلی گرم پتاسیم توصیه شده در روز نیاز دارد. وقتی غذای شما سرشار از پتاسیم باشد، به پاکسازی کبد، کاهش فشار خون سیستولیک و کلسترول کمک می کند و از سیستم قلبی عروقی سالم حمایت می کند . غذاهایی مانند سیب زمینی شیرین، سس گوجه فرنگی، سبزی چغندر و اسفناج، لوبیا و موز سرشار از پتاسیم هستند. زمانی که شروع به مصرف منظم چنین غذاهایی می کنید، لازم نیست به این فکر کنید که چگونه کبد خود را سم زدایی کنید. این غذاها معجزه خواهند کرد.
نتیجه گیری
اینها بهترین راه ها برای سم زدایی کبد هستند و هر فردی باید سعی کند از سم زدایی بدن مطمئن شود. با این حال، اگر این روش ها کارساز نبود، ضروری است که از پزشک و متخصص تغذیه مشاوره و کمک بگیرید.
جهت اطلاعات بیشتر از یک تغذیه سالم پیشنهاد ما به شما مطالعه کتاب انقلابی در تغذیه و چرا لاغر نمیشویم را خریداری و مطالعه نمایید تا آگاهانه مواد غذایی را به بدن خود برسانید.